Ingrediente:
1 ceapa
1 conserva mare de ciuperci intregi (400 g)
1 lingura ulei
2 catei de usturoi
maioneza
sare, piper dupa gust
patrunjel verde
Intr-o tigaie se caleste ceapa taiata marunt in ulei. Cand ceapa este calita se adauga ciupercile taiate felii si se calesc si acestea timp de 2-3 minute dupa care se scurg foarte bine.
Ciupercile si ceapa, racite si scurse, se amesteca cu usturoiul pisat, sare si piper dupa gust. Se adauga maioneza si patrunjel tocat marunt. Totul se da la rece timp de cel putin 30 minute inainte de servire.
Se decoreaza cu patrunjel si cateva ciupercute intregi pe care le-am pus deoparte.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu