Trufe cu cacao

Ingrediente:

-500 g biscuiti

-400 g nuci

-100 g cacao

-4 oua

-500 g zahar pudra

-200 g unt

-10 g ness

-50 ml coniac

-500 g visine din visinata

Mod de preparare:

-Se amesteca:150 ml apa,cacao,ness,oua si zahar;se pun pe foc,amestecandu-se in continuu.

-Dupa ce s-a ingrosat,se ia de pe foc,se adauga untul,nucile macinate si biscuitii sfaramati si se amesteca bine.

-La sfarsit se adauga coniacul.

-Se pune compozitia la rece si dupa ce s-a intarit, se formeaza trufele de marimea unei nuci in care se pune cate o visina si apoi se pudreaza cu cacao.

-Se pun din nou la rece ptr cateva ore.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu